El pasado miércoles, 13 de marzo, vino Francisco Jiménez Barba (Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Córdoba), experto de la DOP Priego de Córdoba al centro para dar una ponencia sobre “Singularidades de la Denominación de Origen Priego de Córdoba” y una cata dirigida de aceites singulares. Esta actividad estuvo dirigida tanto a 1o como 2o de CFGM de Aceites de Oliva y Vinos, quiénes participaron activamente en las mismas, e incluso le hicieron una entrevista en la radio del IES.
