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Castillo de Canena produce aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad en un entorno sostenible

Buenas prácticas: Dentro del proyecto BIFEROLIVA (del que hablamos más abajo), tenemos el uso del producto BioChart que produce CARBOLIVA y que, al mezclarlo con el compost, genera en el subsuelo una mayor retención de agua y generación de vida microbiana que favorece el desarrollo de los árboles desde el punto de vista nutricional. Además, es una forma de devolver al olivar lo que ha salido de el al final del proceso de extracción.