Nuestro alumnado de 2º de GM se ha convertido esta semana en auténticos alquimistas!! Han realizado distintos tipos de destilaciones para comprender bien su fundamento y así poder elaborar gran cantidad de bebidas como aguardientes y licores.
En distintos grupos han trabajado la destilación simple y la destilación fraccionada para separar el etanol del vino, y también han realizado destilaciones por arrastre de vapor, con las que han obtenido unas gotitas de esencia de limón, mandarina y romero. Para terminar, han obtenido aguardiente de vino usando el alambique.
Aquí compartimos algunas fotos.
