EL CICLO YA CUENTA CON SU BODEGA PARA LA ELABORACIÓN DE VINOS

Iniciando el curso con mucha ilusión y con un nuevo proyecto emprendedor: la puesta en marcha de una bodega. Después de unas semanas acondicionando el espacio  y la espera de más de un año,  ya tenemos aula taller en la Fuenlonguilla, donde el alumnado del ciclo de Técnico en Aceites y Vinos está elaborando su primer vino. Ha sido un proceso largo de preparación una vez dispuestas las infraestructuras básicas del local y cumpliendo la normativa de calidad e higiene.…

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